不同人群的营养指南

关键字 标题 内容
婴儿膳食指南 婴儿的膳食指南 (1)鼓励母乳喂养 (2)母乳喂养4个月后逐步添加辅助食品
幼儿膳食指南;学龄前儿童膳食指南 幼儿与学龄前儿童的膳食指南 (1)每日饮奶 (2)养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯
学龄儿童膳食指南 学龄儿童的膳食指南 (1)保证吃好早餐 (2)少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入 (3)重视户外活动
青少年膳食指南 青少年的膳食指南 (1)多吃谷类,供给充足的能量 (2)保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 (3)参加体力活动,避免盲目节食
孕妇膳食指南 孕妇的膳食指南 (1)自妊娠第4个月起,保证充足的能量 (2)妊娠后期保持体重的正常增长 (3)增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
乳母膳食指南 乳母的膳食指南 (1)保证供给充足的能量 (2)增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
老人膳食指南 老年人的膳食指南 (1)食物要粗细搭配,易于消化 (2)积极参加适度体力活动,保持能量平衡
冠状动脉手术饮食 冠状动脉手术治疗后怎么吃? 冠脉搭桥术实际上是一种自体血管移植术,损伤较大,并且许多接受手术的人合并有高血压、高血脂、高血糖等情况,不利于手术恢复,故术后营养支持非常重要,营养治疗的关键在于减轻循环负担、避免营养不良。   术后早期病人无法经口进食,可以采取静脉输液的方式给予起码的营养补充,以补充循环血容量、能量和一些维生素、微量元素,保持电解质平衡。   恢复进食后,限制食物中的脂肪,特别是来自动物性食物的饱和脂肪是首要的原则,还应该注意补充充足的蛋白质,含高蛋白又符合低脂肪原则的食物有脱脂奶制品、豆制品、一些飞禽和鱼肉。粮谷制成的半流质食物(粥、汤、藕粉等)适合作为能量的主要来源。   预防药物引起的营养缺乏,一些利尿药对体内钾、钠、镁、钙等电解质平衡的影响很大,抗凝药物会引起胃肠道粘膜损伤,使得铁、钙、维生素等的吸收减少,流失增加,所以冠脉手术后适当补充维生素C、K、E,叶酸、铁剂是必要的,如果原有糖尿病在使用胰岛素,可能还需补充促进能量代谢的维生素B族和钾。   保健食品的应用,善用深海鱼油(含DHA、EPA)可以调节血脂,保障手术的远期效果,不过高纯度、大剂量的不合理应用能带来许多负面的影响,如增加脂质过氧化的危险、增加体内自由基的生成。魔芋、大豆低聚糖等水溶性膳食纤维对于冠脉手术后的病人也是适用的,可以防治手术应激引起的胃肠道功能紊乱,预防便秘。
痛风营养治疗;痛风饮食 痛风病人在饮食上应注意哪些问题 痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病,因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。对于痛风病人,牢记“三低一高”非常重要 :①低嘌呤饮食;②减轻体重;③低盐低脂膳食;④大量饮水。   要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏>肉、鱼>干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物,而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产,带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。   减肥对痛风病人也很重要。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80~90%左右为妥,也不要禁食和过度饥饿。牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分,它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,又含嘌呤甚少,对痛风病人不会产生不良影响,因此这类食物可作为痛风病人主要的蛋白质来源。饮食也宜以清淡为主,应限制盐的摄入,每天不超过3克。食物中50%的嘌呤可溶于汤内,所以肉类及鱼类食物均应先煮,弃汤后再烹调。浓茶、浓咖啡、辣椒及胡椒、芥末、生姜等辛辣调味品会诱使痛风急性发作,应少用。还要注意饮食有度,不可暴饮暴食   痛风病人还应该多饮水。多饮水是为了增加排尿量,利于尿酸排出,防止尿酸盐的形成和沉积。只要肾功能正常,痛风病人每天喝水2000~3000毫升较理想,保持尿量2000毫升以上。为防止尿液浓缩,病人应在睡前或半夜也要饮水。
胃溃疡营养治疗;胃溃疡饮食 胃溃疡患者的饮食保健 胃溃疡病是一种常见和多发的慢性疾病。溃疡病的加重或痊愈,与饮食是否得当有十分密切的关系。因此,饮食调养就显得更为重要。除了积极治疗、按时服药外,在饮食调理上一定要注意以下几个问题:   采用少量多餐的方式进餐。一般以每日4~5餐为宜,避免过饥过饱。定时用餐可使胃酸分泌有规律,细嚼慢咽,可减轻胃的负担。   避免化学和物理刺激性过强的食物,减少胃酸的分泌。刺激胃酸分泌的有:浓肉汤、香料、浓茶、浓咖啡及过甜、过咸、过酸、过辣的食物,以及坚硬的、油炸的或多渣的食物等。这些刺激性较大的食物,或促使溃疡活动,或刺激溃疡出血,对创面愈合十分不利,故应慎食。同时不应吃过热的食物,以免使血管扩张引起胃出血。   吃易消化的、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物,如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜叶等。症状基本消失的患者,可正常进餐,但仍要避免吃油煎过的食物以及含粗纤维多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。    为了中和胃酸、减轻胃蠕动和胃液分泌,可常饮牛奶、豆浆、乳酪等。主食多用发酵食品,可稀释中和胃酸,对保护溃疡病灶和促进愈合有利。   胃溃疡病人宜多吃无渣食物,为避免大便干燥,还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物。   禁食一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物,如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等。另外,胃溃疡病人还应戒烟,因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。